В Симферопольском районе проводится Крымский гастрономический фестиваль «Вкусно на районе», проведение которого может стать ежегодной традицией ко Дню Cвятого Николая. Об этом сообщила заместитель Председателя Совета министров Республики Крым – министр финансов Республики Крым Ирина Кивико.
Мероприятие объединило всех ключевых участников гастрономической индустрии Симферопольского района: лучшие рестораны, шеф-поваров и локальных производителей. Программа фестиваля представляет разнообразие гастрономических брендов полуострова, которое призвано познакомить с местными производителями фермерской продукции. Гости могут не только насладиться вкусными блюдами, но и узнать больше об особенностях крымской кухни, пообщаться с шеф-поварами и производителями, а также приобрести свежие продукты и сувениры. На протяжении двух дней гостей фестиваля ждут увлекательные мастер-классы и яркая концертная программа.
Сегодня у нас мероприятие называется «Вкусно на районе». Наши крымские производители показывают нашу крымскую еду, которая на 100% из крымских продуктов, великолепных, качественных, самых лучших. И сегодня у нас впервые крымские повара представили крымское новогоднее меню, которое они предложат крымчанам на крымские новогодние столы. Замечательная новая традиция, которой у нас не было никогда. Я думаю, что мероприятие понравится и мы будем ежегодно проводить такой фестиваль уличной еды в преддверии дня Святого Николая, — отметила Ирина Кивико.
Особенностью нынешнего мероприятия стали крымские блюда, приготовленные из локальных продуктов руками 10 местных шеф-поваров. В рамках фестиваля действуют две выставочно-ярмарочные зоны с деликатесами и уникальными сувенирами ручной работы от мастеров народно-художественных промыслов Республики Крым.
Фестиваль прошёл в рамках федерального проекта Агентства стратегических инициатив по продвижению новых проектов «ПроЕДУ по России».
Также в рамках мероприятия подвели итоги Встречи лидеров креативных индустрий, а также состоялась церемония награждения за вклад в развитие гостеприимства Республики Крым.
источник: по информации пресс-службы Министерства экономического развития Республики Крым
