Началась четвёртая неделя Великого поста (Средокрестная, Преподобного Иоанна Лествичника). И она — строгая. Питание — ограниченное. Так, монахи и священники в эту седмицу придерживаются сухоядения. Миряне же могут чувствовать себя за столом более свободно: разрешено есть и горячую пищу, и добавлять в еду растительное масло.
Каждодневный рацион выглядит так:
22 день поста (понедельник). Пища должна быть сырой, её даже нельзя подогревать. Растительное масло использовать нельзя. В упрощённом режиме, конечно, употреблять горячую еду можно. Главное, придерживаться основных принципов поста: не есть животных продуктов!
23 день поста (вторник). Церковный устав предполагает сухоядение. Мирянам можно употреблять горячую пищу, но без масла.
24 день поста (среда). Это перелом поста. Пройдена половина пути до Светлого Христова Воскресения. Церковь рекомендует сухоядение, но можно и употреблять горячую пищу без масла.
25 день поста (четверг). Сухоядение для придерживающихся строгого поста, все остальные могут употреблять пищу без масла.
26 день поста (пятница). Сухоядение. Послабление — горячая пища без масла.
27 день поста (поминальная или родительская суббота). Готовят поминальный обед с постной выпечкой. Разрешена горячая еда и даже дозволяется выпить немного виноградного вина.
28 день поста (воскресенье). Почитают память Иоанна Лествичника. Разрешено употреблять горячую пищу и дозволено выпить… чуть-чуть!.. виноградного вина.
